Food Policy Hot Pot, cercasi startup innovative nel Food

Aperta la call per selezionare fino a 20 startup che potranno avviare progetti di co-sviluppo con grandi aziende del food

Food Policy Hot Pot Cariplo Factory MilanoSi apre ufficialmente la call per le startup che presenteranno progetti innovativi da co-sviluppare con grandi aziende. I progetti saranno proposti in risposta alla food policy della città di Milano. Sono Autogrill, Carrefour Italia, Coop Lombardia e So.Ge.Mi. i player che partecipano all’iniziativa Food Policy Hot Pot, lanciata da Cariplo Factory. Alla fine del processo di selezione, le startup potranno incontrare i corporate in occasione del Matchmaking Day, il 17 dicembre, e avviare con loro progetti di co-sviluppo su case study specifici.

Le aree dei progetti

Saranno le aree di interesse su cui si focalizzerà la call, che rimarrà aperta fino al 22 ottobre.
Quality Check and Traceability. Soluzioni che abilitano il controllo della qualità di cibo o materie prime, soluzioni che migliorano la tracciabilità del cibo lungo l’intera catena del valore, e soluzioni che abilitano o garantiscono la sicurezza alimentare (igiene, allergie, altre certificazioni).
Food Waste Reduction and Food Recovery. Soluzioni che aiutano o migliorano il recupero delle eccedenze alimentari (anche attraverso la donazione o la commercializzazione dei prodotti in scadenza). E ancora, soluzioni che abilitano nuove modalità di riciclo, di riuso o di trasformazione di possibili scarti alimentari (es: pane, caffè, arance, fresco alimentare).
Sustainable Food Chain. Soluzioni che migliorano il rapporto con i fornitori di materie prime, abilitano la sostenibilità dei fornitori in ambito agri-tech, abilitano la sostenibilità dei fornitori in ambito logistico.

Modalità di partecipazione

Le startup interessate dovranno presentare la propria candidatura entro il 22 ottobre attraverso la compilazione del form disponibile sulla pagina del progetto: https://www.f6s.com/callforstartupsustainablefoodsystem
L’obiettivo di Food Policy Hot Pot è quello di abilitare processi innovativi risultati dall’incontro fra le priorità della politica alimentare milanese, le esigenze del mondo privato e la propositività di piccole e medie imprese, centri di ricerca e startup.